Sou uma Chef Pâtisserie apaixonada pela confeitaria e empenhada em compartilhar meu conhecimento para transformar a vida das pessoas. Sou uma entusiasta da transformação na cozinha e busco sempre o aprimoramento das minhas técnicas. Tenho a convicção de que conhecimento nunca é demais. Atuo como Chef Pâtisserie na "Minha Eterna Doceria", contando histórias e criando memórias através de bolos exclusivos assinados por mim. Desde as receitas das massas, recheios e estruturas, até toda a decoração, tudo passa pelas minhas mãos. Amo poder transmitir amor através do meu trabalho e realizar os sonhos dos meus clientes. E, sendo procurada por isso, decidi também dividir com outros confeiteiros tudo que aprendi até aqui e, através da troca, levar ainda mais amor a outros corações. Graduada incialmente em Publicidade e Propaganda e pós-graduada em Administração & Marketing, busquei me especializar na confeitaria de forma que todo o meu conhecimento tivesse embasamento técnico. Tenho formação em Confeitaria Clássica e pós-graduações em Confeitaria & Panificação e Ciência dos Alimentos, além de cursos de aperfeiçoamento com os melhores professores especialistas do Brasil e um curso no exterior, tendo a oportunidade de cozinhar na melhor escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu - Paris.
